NOS INGRÉDIENTS

Nos ingrédients de qualité

Chez Coucou Cookies, chaque bouchée raconte une histoire de passion et de qualité. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour vous offrir des cookies à la fois gourmands et authentiques. Découvrez les secrets qui rendent nos créations si uniques.

🧈 Beurre fermier : le fondement de nos recettes

Nos cookies sont préparés avec du beurre fermier de qualité supérieure, riche en saveurs. C’est lui qui leur donne cette texture à la fois fondante et croustillante, tout en apportant une douceur naturelle irrésistible. Pas de margarine, pas de compromis : uniquement du bon beurre pour des cookies qui fondent en bouche.

🍫 Chocolat de grande origine : le plaisir intense

Le chocolat est au cœur de nos recettes. Nous utilisons un chocolat de grande origine, sélectionné pour sa richesse aromatique et sa texture parfaite. Qu’il soit au lait, noir ou blanc, chaque pépite de chocolat fond doucement pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Nos chocolats favoris :

  • Chocolat Noir Intense (70%)
  • Chocolat au Lait Fondant
  • Chocolat Blanc Crémeux

🌰 Fruits secs et noix : le croquant parfait

Chaque cookie est une aventure gustative grâce à nos noix de qualité supérieure. Qu’il s’agisse de noix de pécan, de noisettes, ou de pistaches, nous privilégions des produits sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût authentique.

Nos incontournables :

  • Noix de Pécan : Pour un goût légèrement sucré et une texture croquante.
  • Pistaches : Ajoutent une touche colorée et un goût subtil.
  • Noisettes : Torréfiées pour révéler tout leur arôme.

🌺 Hibiscus séché :une touche florale unique

Nous aimons innover avec des ingrédients originaux, comme l’hibiscus séché, qui apporte une note légèrement acidulée et florale à nos cookies. Cet ingrédient typique des saveurs africaines ajoute une touche d’exotisme à nos créations.

🍋 Agrumes confits : la fraîcheur du citron et de orange

Pour certains de nos cookies, nous utilisons des citrons et oranges confits, qui apportent une touche de fraîcheur et d’acidité parfaitement équilibrée avec le sucre et le chocolat. Chaque morceau d’agrume confit est une explosion de saveurs en bouche.

🌱 Farine de blé : la base de nos cookies

Nous utilisons de la farine, issue d’un blé de qualité, pour assurer une texture parfaite et des saveurs authentiques. Cette farine garantit également une meilleure qualité de nos cookies.