Citron Meringué

L’Instant
Un rayon de soleil dans une journée grise. Citron Meringué, c’est ce moment où l’acidité élégante du citron vous réveille doucement, puis s’adoucit dans une caresse sucrée. Une bouchée suffit pour évoquer un dessert de pâtissier, une tarte citron revisitée en format cookie : régressif, audacieux et tout simplement irrésistible.

Saveurs & Texture
Une base de chocolat blanc tout en onctuosité, relevée par des éclats de meringue croquants qui apportent un jeu de texture étonnant. Le citron confit délivre ses arômes vifs et ronds, sans excès, juste ce qu’il faut pour signer le cookie d’une note acidulée et sophistiquée. Chaque bouchée est un équilibre entre fondant, croquant et fraîcheur citronnée.

Pourquoi on l’adore
Parce qu’il évoque une pâtisserie de chef, mais sans prétention. Le citron, noble et lumineux, se marie ici à la douceur du chocolat blanc pour créer une expérience unique, élégante et pleine de peps. Un cookie qui parle autant à l’enfance qu’aux palais les plus exigeants.

Idéal pour…

• Les amateurs de desserts fruités et frais
• Accompagner un thé vert ou une limonade maison
• Offrir un cookie qui étonne et qui séduit par son originalité
• Ceux qui veulent croquer dans un souvenir d’été en plein hiver